北海道産牛レストラン3/28バンコクに開業 大平畜産

北海道産牛レストラン3/28バンコクに開業 大平畜産

畜産道内大手の大平畜産(十勝管内鹿追町)は、同社農場で育てた道産牛の肉を味わえるレストランを３月28日にタイ・バンコクにオープンする。同国を足掛かりに経済成長が続く東南アジア向けの販路を開拓する。同社は鹿追町で交雑種(F１)と黒毛和種を計4550頭肥育し、同町と札幌市で直営レストラン２店を経営している。タイではレストランの運営会社を設立し、バンコク中心部のスクンビット地区に店舗を構えている。北海道新聞が報じた。