双日 シンガポールでジャパンフードタウン事業

双日 シンガポールでジャパンフードタウン事業

双日は４月30日、日系中小外食企業のシンガポール進出の支援を行うフードタウン事業(大衆日本食レストラン街の開発および運営)のプロジェクトマネジメント支援および施設の運営業務を受託したと発表した。
これは一般社団法人日本外食ベンチャー海外展開推進協会(東京都港区、JAOF)と双日を含むサポーター企業の出資からなるJAOFインベストメント(東京都港区)および、日本政府が掲げているクールジャパン戦略の一環として設立された海外需要開拓支援機構(クールジャパン機構)の２社が設立するジャパンフードタウンディベロップメント(シンガポール、JFTD)が事業主体となって取り組む。
JFTDはシンガポール伊勢丹オーチャード店内にジャパンフードタウン(仮称)を2015年中にオープンし、日本の食文化を世界に広めるためのモデルケースとして、初年度30億～40億円を目指す。