味の素 インドネシアで風味調味料「Masako」増産

味の素インドネシアで風味調味料「Masako」増産

味の素は２月25日、同社の連結子会社インドネシア味の素社が、同国における風味調味料の需要増に対応し、カラワン工場の「Masako(「マサコ」)の生産能力を増強し、インドネシア全土への供給体制を強化すると発表した。設備投資額は約3600億ルピア(約32億円)。
同社によると、インドネシアの風味調味料市場は10万4000㌧で、近年は２ケタ成長が続いている。同社の「Masako」はこのうち60％強のトップシェアを持つ。