コロワイド 台湾に「しゃぶしゃぶ温野菜」海外１号店
外食大手のコロワイドは３月26日、日本国内で295店を展開するしゃぶしゃぶチェーン「しゃぶしゃぶ温野菜」の海外１号店を台北市内にオープンする。激戦の台湾鍋市場に参入し、多店舗展開を目指す。９月に台北市内に２店舗目を出す予定で、当面２年間で台湾全域に20店を出店する予定だ。ＮＮＡが報じた。
１号店は20代の男女が多く集まる「東区」と呼ばれる繁華街に出店する。ターゲットとする顧客層は20～40代。肉や野菜が食べ放題の基本メニューは299台湾元(約1000円)、客単価は680元を想定し、月商210万元を目標とする。