期間限定で日本定食を提供 メルキュール・ホテル
南ジャカルタのメルキュール・ホテル・ジャカルタ・シマトゥパンの「レストラン・グラフィティ」は４月30日まで「ジャパニーズ・ベントー・フード・フェスティバル」と題し、ランチ～ディナーの時間帯に、”日本の味”にこだわった６種類の定食メニューを提供する。
用意する定食は「鳥ソテー(焼肉または照り焼きソ－ス)」「牛焼肉(または照り焼き)」「鮭照り焼き」「うなぎ蒲焼き」「シシャモ」「天ぷら盛り合わせ」の６種類。価格帯は９万5000～13万5000ルピア。
レストラン・グラフィティでは常時提供するビュッフェやアラカルトメニューに加え、月代わりで特別メニューを企画し、これまでにバリ料理などを提供してきている。４月の日本料理に続き、５月はイタリア料理、６月はブタウィ(ジャカルタ土着の民族)料理を予定している。日本定食メニューには調味料やうなぎなど、原材料の多くに日本からの輸入品を使用しているという。