ジェトロ シンガポールで日本産水産物・食肉の商談会
日本貿易振興機構(ジェトロ)は１月29日、シンガポールで日本産農水産物・食品輸出商談会を実施した。２回目となる今回は2013年12月に開催された前回に続き「水産物・食肉」に絞った商談会で、11都道府県から15業者が集まった。会場には北海道の毛ガニやホタテ、宮城県のしらす干し、滋賀県の近江牛、石川県のスルメイカの鉄砲焼き、イカの一夜干しなどが紹介されていた。
ジェトロの担当者によると、シンガポールには飲食店が約6700店ある。このうち和食店は約900店に上り存在感を示している。ただ、シンガポールの食品輸入量に占める日本産品の比率は、わずか２%に留まっている。NNAが報じた。