トリドールHD 比・マニラに「丸亀製麺」初出店
讃岐うどん専門店、丸亀製麺などをグローバルに展開するトリドールホールディングス(本社:神戸市中央区)は、フィリピン・マニラで８月16日、現地パートナー企業との同国初の丸亀製麺店舗、「Marugame Udon BHS店」をオープンした。
パートナーは現地有力企業SUYENの飲食事業を担当する子会社、B.V.CUISIN社。同社とともにフィリピン国内で2020年までに10店舗を展開し、”うどん”の世界食化へつなげる。
新店舗は人気の商業施設内に位置し、数多くの高感度な現地生活者が集まる立地にある。日本国内と同様、本格的な味わいが楽しめる讃岐うどんメニューと、現地の方が食べやすい現地化したメニューを用意。あくまでも現地のミドルアッパー層が日常的に利用できる和食となるよう、現地ファーストフードと同等の価格帯で提供する。