豚骨の一蘭 香港1号店を2.5倍増の93席に拡大

豚骨の一蘭 香港1号店を2.5倍増の93席に拡大

 豚骨ラーメン専門店の一蘭(福岡市博多区)は6月14日、2013年7月にコーズウェイベイに開業した香港1号店を拡張した。既存の店舗の付近に別館を設け、店舗面積をこれまでの約2倍に拡大したほか、座席数をこれまでの36席から2.5倍の93席に増やした。同社独自の、カウンターを1人分ずつ仕切ったカウンター設計の店舗の中では最大だ。今回の店舗拡張は、同店に連日長蛇の列ができていることから、利用者が長時間並ばずに入店できるように配慮したもの。