グルメ杵屋が上海で「信州そば処 そじ坊」開業へ

グルメ杵屋が上海で「信州そば処 そじ坊」開業へ

 グルメ杵屋(大阪市住之江区)は4月21日、上海和久美餐飲管理有限公司との間で、同社が展開するそば店「信州そば処 そじ坊」を中国の上海でチェーン展開することで合意したと発表した。1号店は早ければ5月中旬ごろにオープンするとみられる。信州そば処 そじ坊」の海外進出は米国に次いで2カ国目。