農林水産省は２月３日、2022年の農林水産物・食品の輸出額は、前年から14.3％増え過去最高の１兆4,148億円に上ったと発表した。２年連続で１兆円を突破した。10年連続で過去最高を更新した。
各国で経済活動の正常化が進み、米国や中国で外食需要が回復したことや、円安が追い風になった。品目別で大きく伸びたのはホタテ貝で前年比42.4％増の910億円となったほか、ウイスキーが同21.5％増の560億円だった。
日本政府は2006年に食品輸出１兆円の目標を掲げ、2021年に初めて達成。その後は2025年までに２兆円に拡大する目標の前倒し達成を視野に入れて力を入れている。
22年の輸出先の最多は中国で25.2％増の2,783億円、２位の香港は4.8％減の2,086億円、３位は米国で15.2％増の1,939億円だった。