安川電機 フィジカルAIロボ うどんを調理 実演公開 2026-07-25アジア-産業, つなぐ, 新技術・新開発fujishima 安川電機（本社：北九州市）は７月22日、同社のロボット第５工場の社員向け食堂で、フィジカルAI（人工知能）を搭載したロボット「MOTOMAN NEXT（モートマン・ネクスト）」が、うどんとそばを調理する様子を報道陣に公開した。 注文内容に応じてAIが自律的にロボットを動かす。冷蔵庫から麺を取り出し、袋を破り温めた後に丼によそう。揚げ玉をトッピングし、出汁かけ顧客に提供するーーといった具合だ。